中興大學、有菇氏公司、半線香草莊園新生代智農打造香草莢六級化產業實證計畫

產學推動組

中興大學、有菇氏公司、半線香草莊園新生代智農打造香草莢六級化產業實證計畫

發佈日期：2023-12-19
新聞分類：產學合作

國立中興大學長期致力於發展臺灣新世代智農，促進高經濟價值農業發展，本計畫預計結合有菇氏股份有限公司、半線香草莊園、大葉大學、彰化縣農會，執行香草莢六級化產業實證計畫並於今(18)共同簽署合作備忘錄，透過跨校智慧農業產學合作，期盼更多產官學研界人士共同建構彰化縣高經濟價值農業產業鏈，開啟臺灣農業願景的新想像。

國立中興大學產學研鏈結中心張健忠主任表示，本中心以臺灣國際產學中心為平台，為促進彰化縣高經濟價值農業發展，預計以香草莢六級化產業為主題，協助研發補助申請、新生代智農人才培育及並提供企業ESG合作方案，以高經濟作物種值、加工加值、食農教育為合作主軸，透過契作、認養的模式，預約臺灣之永續未來，企業員工可認識彰化在地農產品，帶領參與企業進入田間，認識作物栽培、生長過程，並親自體驗採收樂趣，除了收成的作物讓企業員工帶回家，還可以享用香草莢製作的甜點。

有菇氏股份有限公司黃漢程董事長表示，感謝產學研鏈結中心的產業輔導服務，共同打造香草莢六級化產業，強化智慧農業技術並提供高經濟價值作物之智慧農業方案，以實際需求為導向促進跨校之創新育成及ESG轉型之產學合作，進而構築香草莢產業生態系，預計於113年第二季辦理食農教育課程。

本計畫，除了邀請彰化縣在地農民共同合作，未來可提供學生更多職場實習機會，並邀請彰化縣青年朋友參與彰化智慧農耕團，帶動農產業創新發展，朝產業六級化大步邁進，打造興大成為中部地區智慧農業人才培育基地。