106-030_技術公告：園藝系林慧玲教授「荔枝果實處理裝置及其使用方法」

國立中興大學技術授權遴選廠商公告資料表

公告主旨：國立中興大學技術移轉遴選廠商公告

公告日期：

106/10/13

公告編號：106-030

內容：國立中興大學技術移轉遴選廠商公告

一、技術名稱：荔枝果實處理裝置及其使用方法

二、專利資訊：中華民國專利(專利申請案號：106121440)

三、技術來源：本校研發成果

四、技術內容：

荔枝果皮易褐化、不易貯藏的特性，使荔枝產業在外銷上受到限制，較高的溫度會加速品質劣變，但過低的溫度會造成寒害症狀的發生，引起霉腐。因此，開發荔枝外銷貯運保鮮技術，以減少褐化及品質劣變等損耗是成功之關鍵要素。

本技術包含:1.荔枝採收後新型預冷機械設計。2、建立預冷方法，改進傳統冷鏈，包裝工作效率低下之缺點，防止荔枝採收後因高溫引起果皮失水之損耗。3、荔枝果皮保色、防褐化之保鮮技術。該技術可使荔枝經蒸熱檢疫處理後延長貯運保鮮期至一個月以上，並維持紅色色澤及品質。

本技術可應用於外銷不須檢疫之目標國，如新加坡、馬來西亞、及加拿大等，及需檢疫處理之目標國如日本及美國。增加台灣荔枝行銷國際市場之潛力。

五、計畫執行機關∕系所：中興大學園藝系

技術發明人：林慧玲

六、廠商資格：

(一)廠商業別：農業科技、機械、自動控制、外銷貿易

(二)應具備之專門技術：精密機械、自動控制或農業、園產品採收後保鮮處理

(三)應有之機具設備：無

(四)應有之研究或技術人員人數：2-3人

七、預期利用範圍及產品：荔枝保存

八、公開方式：
（一）技術資料於網際網路上公開。

國立中興大學產學研鏈結中心 http://140.120.49.189/about1.php

（二）逕向國立中興大學產學研鏈結中心蔡小姐及黃小姐索取相關資料。

九、申請方式：
（一）由網際網路下載申請表格，填妥後逕送至國立中興大學產學研鏈結中心。

（二）亦得逕至中興大學索取技術資料及申請表格，

　　　地點：台中市興大路145號（國農中心大樓2F 234室），

　　　承辦人員：蔡小姐/黃小姐

　　　聯絡電話：(04)22851811#21，傳真：(04)22851672，

專利技轉組