Patent and Technology Transfer Division
國立中興大學技術授權遴選廠商公告資料表
公告主旨:國立中興大學技術移轉遴選廠商公告 |
公告日期: 105/04/21 |
公告編號:105-012 |
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內容:國立中興大學技術移轉遴選廠商公告 一、技術名稱:“具有造型果乾片結構”成型技術 二、技術內容: 國內水果種類多、品質佳,除供果汁、蜜餞製作外,“果乾”近年成為全民之流行及市場新寵兒,但外表較差或修整後之碎果肉無法有效利用,本研究利用“結構成型技術”將其製備具有造型、質地、口感之新式果乾製品,除能有效利用果乾次級品,更能開拓新消費群及市場。 |
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三、技術發明人:國立中興大學食生系江伯源教授 |
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四、廠商資格: (一)、廠商業別:農民、農產加工業者 (二)、應具備之專門技術:具農產加工經驗、興趣 (三)、應有之機具設備:加熱器 (四)、應有之研究或技術人員人數:1-2人 |
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五、預期利用範圍及產品:果乾片 |
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六、公開方式: 網址:國立中興大學首頁http://www.nchu.edu.tw/index1.php 國立中興大學產學營運總中心 http://140.120.49.189/about1.php (二)逕向國立中興大學產學營運總中心蔡小姐索取相關資料。 |
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七、申請方式: (二)亦得逕至中興大學索取技術資料及申請表格, 地點:台中市興大路145號(國農中心大樓2F 234室), 承辦人員:程資深經理或蔡小姐 聯絡電話:(04)22851811#21,傳真:(04)22851672, e-mail: yunni0625@nchu.edu.tw |