Patent and Technology Transfer Division
公告主旨:國立中興大學技術移轉遴選廠商公告 |
公告日期: 105/04/21 |
公告編號:105-010 |
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內容:國立中興大學技術移轉遴選廠商公告 一、技術名稱:米糠機能錠製備技術 二、技術內容: 米糠富含營養物質及酵素,為碾米過程中之副產物,由於油脂含量高、酵素活性強,不耐貯存及利用,每年國內有數萬噸米糠待被開發、利用。本研究以米糠為原料,利用熱安定技術製備安定化米糠,並利用多層次包覆形成營養機能微粒,製備成具營養、機能複合錠;可有效提高營養、安定性,並創造米糠之價值及市場競爭力。 |
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三、技術發明人:國立中興大學食生系江伯源教授 |
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四、廠商資格: (一)、廠商業別:食品製造、行銷業者 (二)、應具備之專門技術:具農產種植、加工興趣及專業者 (三)、應有之機具設備:加熱設備及打錠機 (四)、應有之研究或技術人員人數:1 ~ 2人 |
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五、預期利用範圍及產品:米糠 |
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六、公開方式: 網址:國立中興大學首頁http://www.nchu.edu.tw/index1.php 國立中興大學產學營運總中心 http://140.120.49.189/about1.php (二)逕向國立中興大學產學營運總中心蔡小姐索取相關資料。 |
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七、申請方式: (二)亦得逕至中興大學索取技術資料及申請表格, 地點:台中市興大路145號(國農中心大樓2F 234室), 承辦人員:程資深經理或蔡小姐 聯絡電話:(04)22851811#21,傳真:(04)22851672, e-mail: yunni0625@nchu.edu.tw |